PROPOSITIONS DU MOMENT

Tartare de dorade à la mangue & citron vert
Salade du marché  
( toast & beurre)
Frs. 29.50

Tartare de thon 
" Granny Smith & citron vert "
Salade du marché
 ( toast & beurre)
Frs. 29.50

Linguine aux morilles & foie gras poêlé
Frs. 32.00

Asperges Vertes, vinaigrette au balsamique
Burrata & jambon de Parme
Salade du marché
Frs. 28.50 

Risotto au safran
(Filet de rouget poêlés sauce vierge, roquettes)
Frs. 28.50 

Risotto aux asperges & Gamberoni
Salade de roquettes & copeaux de Parmesan
Frs. 29.50

Risotto aux St-Jacques
(lit de salade de roquette et parmesan)
Frs. 29.50

Risotto aux bolets
lit de salade de roquettes
Copeaux de Parmesan
Frs. 29.50